前些時 連著兩天參加喜宴
遠望台上金光閃閃 瑞氣千條 震耳的歡樂樂聲
這富裕的姻親兩家請的都是南台灣知名的外燴團 場地佈置也講究
滿鋪鮮花與氣球….[吃這種ㄊㄨㄢ...紅包自然要識相升級嚕]
管弦樂團..長桌巾.高背椅. 瓷器食具.玻璃高腳杯 ~~ 還有上菜秀
小提琴樂手前導 男女儐相灑玫瑰花瓣開道
新人和邊搖手致意的父母 走紅毯入場 接受掌聲.....................
席間...大螢幕多媒體動畫交待我們今天群聚在此的原因
一對新人從小到大.戀愛的過程..跳入墳墓的方式和時機
把五星級飯店的那一套把式 直接給複製到車水馬龍的路邊來呢!
真正是五星級擱有省錢的台灣奇蹟
說到辦桌 馬路寬又直的高雄真是個天堂
紅白事佔去兩個線道是常見的事
外燴水準年年提高 熱情好客的南部人愛選在路邊搭棚辦桌
不僅吃的實惠 又符合不拘小節的草根氣概 賓主盡歡
如接到帖子 該注意什麼? 有時還真是要仔細啊!!
首先主人翁是否認識..
大娘就接到過張帖子 除了新郎.新娘名字沒聽過….
連主婚人和地址也是一片陌生 怕是客戶失了禮數 還是如期赴宴去
備好禮金.打算來個見機行事 到了現場座無虛席 也無熟人招呼
端詳主人家一番後 確定是陌生人 正打算默默的消失….
有人喊了聲[你來了哦!歡迎.歡迎]…
跟這人握手.搭肩.熱呼哈啦了2分鐘.[沒辦法.這是我的謀生伎倆.習慣成自然]
趕緊奉獻出紅包 聊表心意~~
被安排入座後.. 才想說要小小聲問主人..Who is she?..沒想到
主人搶先一步開口…妳朋友哦~~ 這無頭公案至今無解…
也要細看地點 宴客場地如若為自宅
請盡量準時好挑座位…為何?
百分百為圍路佔地的外燴席 或廟埕筵席
你想坐在搶搶滾的舞台旁嗎?不拍手粉失禮咧!
一直拍手…哪有時間享用美食啊
喜歡大分貝的貝斯透過音箱 重低音全程鼓動你的心臟拍數嗎?
當然 離的越遠越好…
要是主人家有安排[餘興節目]表演的綜藝團
男士小心被鋼管女郎挑上 要配合演出哦 嘿嘿! 小心被搖到噴鼻血~~
再來 千萬不要坐在鄰馬路的那一邊 這.這.這哪個不長眼的駕駛人…
別當第一排的保齡球瓶啊!
入桌時….儘量選相熟桌伴 這點本人有諸多親身體驗
雖然公筷母匙已把我最最害怕的口水一家親給再見了......但是!
還怕遇到兩種人..一是酒仙. 二.無所不包的包大人
遇到有酒膽無酒量的酒仙 要禮貌的舉杯應酬 就算喝的是果汁..
下肚的熱量也極可觀 而且屢試不爽.愛邀酒的人話也多..
保持沈默顯得冷漠..不熟又搭話感覺也粉奇怪 既沒應酬的必要…
我只能專注著對付美味的冷拼盤.蒜蓉龍蝦.紅蟳米糕.焗烤鱈魚.等道道佳餚... 裝忙
還有那種包2千要打包一萬的包大人 不顧同桌人感受的猛打包..也讓人傻眼
最勁爆的一次 是坐不滿人數的6人
我和主人還有隔壁大哥夫妻 跟一對奶孫同桌
一坐定不到5分鐘 桌上的紅酒已悄悄不見了 沒一會兒威士忌也默默失蹤了
開始上菜時 奶奶自動幫我們分配食物 一人一份 多的呢?
奶奶早備好塑膠袋攤桌上 祖孫眼明手快合作來個通殺
乾物如此 冷盤總不能舉著筷子吃不停吧!
每道菜只要一放下筷子..
奶奶都問 不吃啦!.你們不吃了吼....... 不是存心讓人吃的消化不良嗎?
注意這些[有時還是避不了]
我很喜歡吃總鋪師外燴的“黑松大飯店”
一時 斛光交錯.燈影繽紛 氣氛熱絡又有趣
看魔術般的電子花車變身成大舞台 伴著蹦.蹦.蹦.蹦.的糜糜電音…
綜藝少女短裙搖曳的熱力辣舞 主持人連珠炮的場面話出包也無人計較..
充滿庶民底蘊的活力 獨一無二的原創性 從這場合都得到印證啦!