狗女兒豆子妹的耳朵在打了三針 滴劑和好好吃的糖漿藥水治療下 恢復的很好
這聰明的小傢伙大概覺得自己是個人 一整個依賴性大發
又開始用嬰兒期撒嬌嚶嚶聲在床邊博取憐愛 真讓人投降
只靜靜看著她的釉黑.溫柔眼睛 就會覺得 多可愛的生命
人生很多緣份 若得到的太早 還不懂珍惜 也許就成了負擔
幾年的等待是值得的 等著一場好緣份
有了她 生活中的寂寞小空隙都樂趣了起來
豆子妹已經學會玩你丟我撿的遊戲 用的訓練目標是常和她爭風吃醋的布偶妞妞
有時 我把妞妞抱在懷裡惜惜演戲 就為了看 豆子吃醋的咬牙切齒的表情
猩猩看著這我們種無聊的舉動驚訝的說
原來妳這麼會耍幼稚.... 我~我~一直有這面天份的 只是缺乏引信罷了
言歸正傳 做菜來了
海口滷肉 食譜得自一家已收店的陶藝餐廳
當初陶藝沒學好 吃東西倒是很會問東問西的 忘了菜名
老闆夫妻都是海口人 就叫海口滷肉吧!!!
材料
豬五花1斤 魷魚乾一條[泡水30分.去皮膜] 紅蘿蔔2條或白蘿蔔1條皆可 青蒜2支 蔥段兩支 蒜頭2瓣
醬油一杯 米酒一杯 白胡椒粉適量 冰糖一大匙 香菜少許
1.五花切成喜愛的大小川燙去表面雜質
2.微油 爆香蔥.蒜 香味出了撈除 下五花肉塊煸炒到出油 魷魚塊也下鍋略炒香
移入砂鍋或滷鍋 並加入蘿蔔塊
3.下米酒.冰糖.醬油燒開等香氣飄出 才可加水 水量平食材即可 煮開後加蓋 微小慢滷
4.豬肉夠軟時 再把切段的青蒜放入一起滷軟 盛盤後灑上香菜
*買不到青蒜也能用大蔥代替 這道菜很下飯 有濃濃的海口味哦
*滷的時間久 所以魷魚不能泡太久免得滷好時沒咬勁 這菜要做的豬肉軟 魷魚Q才好吃
* 魷魚頭尾是直向 直切後加熱後會捲曲 橫切條狀的魷魚 怎麼煮都是片狀 才配合豬肉大小
留言列表
