麗子的部落格

犀利人妻完結篇  回不去了的安真  最後選擇堅強做自己  引發不少討論 

50趴人鼓掌叫好...時代新女性就該擺脫附庸  當自己的主人 追尋自我價值並加以證明

20趴人扼腕嘆氣..迷途知返的前夫 聲淚俱下的誠心懺悔  此情待追 團圓一家 

30趴人百思不解..為何不接受  拯救安真于失婚暗黑  默默付出愛的白馬王子呢! 

留下伏筆的結局雖很商業考量   可人生只要有活棋  就有可能扳回一城

不能以互利為基礎的婚姻   誰想費力維持  誰就注定要辛苦

當你有天懂得對自己好  也用對方法愛自己的時候   要不要和誰一起  都不是那麼重要了

這大概是已然於生活體驗  了解何謂自作自受的中年人

不相信人生到此  還需要被拯救的中年人  

沒體力 沒心力 也沒想像力的中年人

一番誠實體悟吧!

我一定要成功版   電鍋梅干扣肉

材料  五花豬肉300克  紹興梅乾菜一捲  薑數片 油2匙 油膏加醬油共3匙  水一杯

秘密武器...梅醋50CC [這是醃梅子  留下的第二泡酸糖汁]

可用  白醋一匙.鹽少許.冰糖一匙代替

做法 

1.梅乾菜張開 活水漂洗去小砂礫 撕條再切末[先嚐嚐鹹度 太鹹先泡水幾分鐘退鹽]

2.五花切條  燒熱2匙油 煸香薑片後下五花肉炒到焦黃並出油.下醬油先炒上色

3.再把梅菜入鍋炒  加入梅醋.水.燒到水分被梅菜吸完  就裝入深碗壓實 覆保鮮膜包緊

4.放入電鍋蒸  外鍋2杯水[約40分]  蒸好後扣到盤裏  點綴香菜即成