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昨天去大廚師父家修煉做功課.聽碎碎念.....看到這道有趣的菜  噹噹 眼睛一亮


成本低廉.賣相有趣    實在太投粒子的脾胃了    趕緊偷師效顰起來


這菜看似簡單   做的好還真是很不容易耶      果然... 我是嫩薑


下次不敢啦....快累死人嚕    餓到7點才有飯吃  被抗議嚕...


有興趣的作法請參考    大廚的開放廚房

 



蓮蓬豆腐




做好這盤時  我自己都邊看邊笑...


2266的蓮蓬頭太花枝招展了   污泥.殘葉也一概呈現...    真的是玩一次就夠了





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