鄰居[好可怕的老太婆]和[柴山老爹]都是退休在家享老福的可愛老人家
好動成性的長輩 也表示身體健康
老人身上特有的習性如熱心.勤儉.愛碎念.老人孩子性等等
讓我這個神經大條的鄰居相處愉快也受益匪淺
柴山老爹愛逛市場 看了大優待好貨 自己吃不了 看著可惜 跑來報後
請幫我挑回2條 居然是重達近9台斤卻只要25元的大蘿蔔
他喜孜孜的笑臉 看了就覺得好可愛 怎能不用力給他誇下去
好可怕老太婆女士就負責每日早晚來督促我...要把門前的植物好生照顧好
光是用錯土這件事的常識.....已夠我終生受用了 但我得繼續不受教下去 她才會有勁啊!
好吃的.好康的互相分享 那張找話和你聊的臉有時歡喜 有時黯沈 有時是寂寞
有人問說天天見面 天天說一樣的話難道不無聊嗎???
不會啊~如果不多跟他們聊聊 也許這天是唯一和她說過話的外人了
一步驟的大蘿蔔滷肝連肉
材料 肝連肉一斤 白蘿蔔一斤半 可樂1碗 醬油半碗 薑一片 金華火腿20克
做法
肝連切5公分塊 燙去血水 蘿蔔削去厚皮切成2公分左右的塊狀
我用快鍋做 亦可用電鍋蒸[內鍋水份需再略減少 外鍋水約2.5杯]
材料全部放入鍋中 加上略淹過材料的水分 快鍋滷煮25分鐘 無須任何調味即完成
*肝連肉帶有筋膜富油脂 肉味濃厚 滷到軟熟好吃不下牛腩 這樣滷煮後女主角蘿蔔也超級美味的...推
這個是 柿餅麻油炒鴨蛋 我保證沒人看過 因為...這是我神來之筆玩出來的
我可有求證過中藥房老闆 是否柿餅和麻油會相剋 OK了才煮的
不過...我問是否有啥功效 老闆說得妙 治肚子餓和好奇心旺盛用的...
它甜甜香香的不錯吃 只需鹽調味
柿餅切小方丁 麻油加熱後先炒柿餅 加鴨蛋 再加點米酒.水 煎到蛋8.9分熟 就完成了
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