回台北的三天三夜中玩了大溪.九份 光是上陽明山泡溫泉就去了2晚..
冬天濕冷的天氣 還有什麼比被漫過肩頸的溫熱泉水包圍 更貼慰入心坎的
一身疲勞在泡湯後 通體舒暢 精神食慾特好 和家人吃飯.談天說樂 簡直就是~完美
我呀 聞到溫泉鄉的硫磺味...人在台北的感覺才特別踏實..
對著泉井猛深呼吸 一臉陶醉的模樣
看的姊妹笑我 有怪癖 有怪癖... 沒錯 愛泡奶湯也是因為 我超愛硫磺泉的味道
搬離台北前 行義路上有處公共浴湯... 是每星期都要造訪2次的聖地
有時在高雄很想念了 還會畫根火柴聞聞 一解相思
溫泉 也是我對台北懷念最多的地方.....
年前所囤的糧 今天給它完美的收場了
這雞是天康牧場的有機飼養雞隻 煮咖哩這隻 是一般版的 已經很好吃了
很感謝董娘還特別為據說 "嘴刁又甘吃"的大娘 特別挑選了隻神蛋雞..
只能說那雞 讚~讚~讚~ 叫它第一名了
回來後吃了2晚心滿意足的自製酸菜白肉鍋 今天 換重口味點的吧!
自己烤點簡單的麵餅配著咖哩吃....歐一夕
配料和香濃牛肉大都雷同http://tw.myblog.yahoo.com/lee60207/article?mid=37125&next=35590&l=f&fid=42
只是咖哩粉份量和胡荽子用量各減少一半 可可粉也不用
另加了韓國辣椒粉和一茶匙紅椒粉 以及原味優格一罐
雞肉易熟 所以炒椒糖洋蔥和香料的步驟完成後 要加水先燉20分鐘
再加入煎過的雞肉和優格醬燉煮到雞肉熟透 熄火燜半天會更入味
這種烤餅吃原味簡單的麵香 用料只有麵粉.鹽.和冷水
水量是麵粉量的6成 鹽少許即可 和麵到不沾手 蓋上濕布醒半小時再分團
擀成你的鍋擺的下的大小 乾鍋小火烙熟 再轉中大火讓它受熱膨脹就好了
趁餅熱著 撕著沾咖哩吃 和任何口味的咖哩都對味