麗子的部落格

這家漢堡店  在高雄絕對是個被證明的本土奇蹟~

到南部來攻城掠地的小騎士墜馬.溫蒂姊姊也失聯.頂呱呱頂不住冷落~  它還在 

在肯德基.麥當勞財團夾殺下.....家族企業經營  不對外開放加盟  分店卻能一直開一直開

別小看它只是南部地區性品牌   但若要論客人的忠誠度  丹丹絕對會是第一名...

我家就有一個我的手藝還收服不了的丹丹迷...是說  受了牽連   我吃它的次數也比麥當當還常

琳朗滿目中西合壁的菜單    讓初次駕到的人會愣住 

等意會過來之後    不自主陷入某種狂喜~~  

漢堡.炸雞.薯條.雞塊在這裡.可用來搭配.雞肉羹.廣東粥.麵線羹.米糕..夠有才吧!

各式各樣的組合套餐十分靈活多變    絕對能讓人有食慾  

愛挑剔...沒關係 它也能加購換購 

套餐價79元到99元  可以吃到撐   恨不得多帶一個胃

別以為人家只是模仿西式速食    創新這一點在丹丹也看的到

2號餐那個棒狀物 是獨創的香酥米糕  還有超長熱狗....

服務精神也有的拼  從早餐賣到宵夜.....

通常它會開再透天厝三角窗店面  利用南部特有的寬大騎樓

加了門和窗的座位區燈光美氣氛佳   ...要檢查是吧

 一打開還是一條通行無阻的過道...真有才~~強啊!

這是我最愛的一味    香酥雞+肉羹=鮮酥雞肉羹    買回家還是熱騰騰的   道地南部篇甜口味~~

絕對看的出使用雞肉哪個部位的漢堡    這也是我會讓小孩吃的原因之一

攪成糊炸出的**雞塊 永遠不會出現在我眼前

碗裝玉米濃湯  一點也不小氣~~ 這也是老少咸宜的口味 

容量加倍~價格減半  口味不打折   20元就喝的到....

這炸雞.....老實說  肉質口感好   也非常給它揪西   調味比大品牌要深得我心多了

只是....大娘除非餓昏失去理智    我是忍痛不吃炸麵衣和雞皮的...

只有這個  我會偷偷剝一點點吃   一點點哦

高雄起家發跡的老闆  聽說是爲了深耕在地美食  所想出來的中西合壁搭法

保守經營是想留住下一代  讓他們炸雞薯條之外  還能知道  什麼才是道地的南部口味~~

這點 我從許多外地求學或回鄉的孩子身上  覺得有些印證

小北百貨和丹丹漢堡...不知何時成了讓人有想念的高雄特色之一

故事人人會說  大娘也別濫情了

丹丹要是願意越過濁水溪  我倒是很樂觀...這南霸天絕對是有實力的超猛戰將....