close




鄰居種的香茅  這幾天先寄放在我家門口  拉雜雜.刺牙牙一大盆


羅拉老師來串門一見  忍不住就幫忙動手修剪   好讓新芽有地方長 


剪下來的香茅看著好用   順口又教我一道菜   一聽缺材料..又回家搬給我 


常常收到她的好吃食物附免費教學


..... 寫格子也能廣結善緣   真是卯到了.........


羅拉老師的泰菜烹飪教室   快籌備好了  到時在分享囉~


 


香茅雞湯




材料


土雞半隻  香茅2-3根 萊姆葉約10-12片 南薑2-3片 椰子水一包  魚露一匙



做法


土雞切塊川燙去血水後  加入少量水分煮開幾分鐘至8分熟


再把拍碎的香茅.南薑.萊姆葉等材料加入燉煮出味


再加椰子水 以鹽.少許魚露調味即可




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

    E-mail轉寄