麗子的部落格

大娘一直是個肉食主義者  看我的部落格也不難發現

做為主菜的魚.肉類.葷食比重較大  尤其葷食圖文並茂   可能有些刺激

也因此常受到各式各樣   關於尊重生命 宗教殺生和素食救地球的"勸諫"

不能說   我高興看到這些語帶威嚇的主張 

但我至少能分辨  會尊重出於良好立意的提醒...並感謝世上也有你這樣的人

但   請別期望我會受到這些文字影響而改變   

在這公開園地   我表現自己的喜好  做好我認為應該做的事

不貪食.放縱口慾   珍惜食材   我感恩萬物犧牲性命  為人類所食用~就只是這樣

基於尊重各位有看不下去的自由~或許請您迴避  避免不舒服 

並在此先聲明    敝人的智慧   是不會因為只吃青菜就突飛猛進的

敝人的選擇是  如果人的果報  吃人一斤得還人16兩   那也很公平   我願意接受它

所以  不要再貼給我道聽塗說的網路文章了...很無言而且討厭

以上.....

清蒸虎斑紅條

魚本身鮮度佳品質好 

只需拍裂的蔥.薑片墊底  淋一匙酒..一匙淡色醬油.少許鹽巴

蒸好後撒點胡椒

鋪上過水的蔥.薑.辣椒絲[要擦乾]     將2~3匙香油加熱到冒煙  淋在蔥薑絲上

就完成了~~