麗子的部落格

餐後不久  雨中  好友老公送來一盒還熱著的紅豆餅~

有印象 萬丹出名的兩家紅豆餅之一

這位朋友從事進口食品業  見多識廣   好東西吃的可多了 

所以每回出手相贈   無論檔次  必然是有口碑的好東西

托她的福  大娘還真吃過不少好吃的甜頭    真感謝啊!

甜點   本不是我的菜  但這紅豆餅  與我一年買不到3回的紅豆餅相較   的確有過人之處 

 沈甸甸一個  餅皮有著雞蛋糕般的口感   豆味十足的餡料也沒勾粉很扎實~

經吃的小美點

台灣卡士達   克林姆口味   從萬丹帶回時間略久

以致水分有點乾了~~  我偏愛紅豆  是克林姆打動不了的

不吐不快個題外話吧!  

飲食口味的確是靠養成  所以古人[曹雪芹]才說  "富過三代才懂吃" 

這標準對現代人來說  著實苛了

我們現代人超幸運    活在一個安穩.富裕的年代 

也是被食物包圍     卻出不了有公信力的美食評論家的年代

不否認 美味與否完全是看各人決定    感受也是見仁見智

但它自有有一套運行法則   與個人品賞經驗多寡.感受能力甚至是文化素養都有直接關聯

並非自認挑食的人  就代表也擁有好味覺和品味  

 [所以  我也沒資格評斷美食是美在哪? 就....閉嘴吃吧]

可是 每回大娘經過左營   看有大排長龍的所謂排隊美食...心中就問  為什麼值得  的問號?  

眼中  普通口味的牛肉麵   外地人似乎永遠胃口特別好 

就是大中午也甘願冒著中暑危險   在馬路旁曬太陽排隊   等著入店吃一碗熱騰騰的麵... 

也許  換個心情和場景本就讓胃口加分  但是.... 

相信網路心得   慕名而來的人  真的從等待的耐性   就可以看得出來了

說的出一口食經的廚盲  比比皆是 ..這同時  也是一個比會說故事的時代  

曾有人送我一小片吳寶春麵招牌包..

[哇..還真的是很小片..說真的  我吃 只是為了讓她因好意而高興]

破不及待就問我好不好吃..我回答  "很特別" 但我不喜歡

所以....就她判定  把我歸入不識貨的那一群之中~~

哈哈哈  麵包類我的確是門外漢沒錯啊!  這也沒啥好否認的~

我比較想知道的是  如果 對方不帶著朝聖心情看吳寶春這三個字

花了二小時排隊的人中

有多少人具備判斷一個所謂好麵包的能力呢?

當有機會  徘徊代價與感受之間時... 至少我心中很明白

是你的經驗決定  美食它對你的吸引力何在的~    要耐性排隊的...等下輩子啦~