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我喜歡吃排骨酥湯 看了美食節目採訪老排骨酥店
螢幕上那碗色澤瑩亮 排骨軟腴的湯就一直一直在腦海裡..還越放越大
可店遠在台北 遠侵不如近臨 立馬動起手來 把排骨解凍 來個山寨版
這湯以前做過 食譜都一樣 因為...我也要看自己的食譜才記得起來
有興趣 看這裡 有詳細做法
不同的是 這次用蒸的 湯汁清澈許多
排骨酥麵
煮麵 用的是關廟麵的圓細麵 很搭哦~
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