麗子的部落格

一元復始   雖然我有心要好好的整頓一下家務 不用佈新但需除舊

解救一下日益顯得狹隘的居住空間   以前一家四口住20坪房子空間雖有限

但格局方正並不覺得擠  收拾起來又快又簡便

現在住長條型三面有窗的房子坪數雖夠大  可必須浪費的空間也多

加上小房子憋久了  剛搬進來熱戀期  有段很不理性的購物大解放

五年住下來   家當已經是從前的倍數了 光是廚房就很塞

一旁幫忙的小狗崽  三不五時潑一下冷水 

東西好多哦   東西太多了   東西怎麼這麼多啊!!!~~~~

是啊 !我會好好反省反省的

今年第一願    我不要再讓老公亂買東西了 我不再讓老公亂買東西了

酸辣椰香鮭魚鍋

雖是胡搞菜來的  但這鍋比我想像的要好吃 

沒材料圖  是因為材料都是冰箱存糧  隨意抓來湊數的

有鮭魚頭.凍豆腐.香菇.高麗菜.青龍綠辣椒.乾木耳.豆皮.高湯塊一塊

 泰式酸辣湯材料包酌量放 [萊姆葉.香茅.南薑.辣椒] 椰漿粉4大匙   川妹妹秘製 紅油2大匙  

 檸檬汁一顆

1.先將酸辣湯材料加入水中   加一塊高湯塊熬煮出味道  加入辣油.凍豆腐一起煮

2.鮭魚頭切塊 快速川燙一次 再放入鍋中上面放香菇.木耳煮一會兒

3.煮開後將高麗菜加入  再放青龍椒  最後加入椰奶[椰漿粉加水和勻]拌勻

   轉成小火燉一下  起鍋前3匙檸檬汁添酸香味 

  就可以開動了