漫長暑假  終於在等待中結束了

開學在即  自然會想對將離家的孩子疼愛一點  當猴兒要求說..我要吃很多很多烤肉

讓我本想打消例行的烤肉聚會  那無盡的疲倦感又悄悄被收起來了  

只邀了曾錯過很多年這聚會的老友夫婦來敘舊   

回顧人生每一段時期  會認識不同階層.領域的人    

開展視野的同時  不知覺間   也漸漸變的世故和矯情了   

雖然  我一直是相信緣份有深淺  求不得的    

朋友來來去去近近遠遠   就像月亮時晴時暗的盈虧轉換    小心保持著內心無求的那份自然  

今晚  抬頭望著天頂溫柔月娘  

沈默看盡人間悲歡  有種千古寂寞的淡淡傷感      

但願  有能力讓內心溫柔如月光長照 

  

 

烤肉配什麼飲料才好  

想起酸甜芳香的冰涼水果茶  節日拜拜水果多  剛好全派上用場了

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以氣味濃郁芳香甜度高  搭酸味重的水果製做出的口感最好

如  百香果.柳橙.香吉士.葡萄柚.鳳梨.梨子.蘋果.水蜜桃.芒果.柚子肉.草莓.

都適合入茶  取用幾種搭配  水果種類不夠的話搭果醬.柳橙汁也行的通

水蜜桃和鳳梨也能用罐頭替代  加入糖水果汁香氣效果會更好

一定要用的是  讓酸味明顯提升的檸檬汁和蜂蜜

基底茶用大吉嶺紅茶或柑橘類花果茶都可以

準備的水果一部份加入剛煮好的熱紅茶中稍加搗碎  再濾出茶湯冰涼

一部分水果則切小塊  放入盛器冷藏與冰涼的茶湯混合  

以檸檬汁.果糖.蜂蜜調味  

由於冰過後  口感甜度會降低   調味時濃厚一點  才有喝水果茶的fu  

 

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附一張大娘家昨晚烤肉準備的菜色  現在很多人正在月光下共聚一爐  熱烘烘中大快朵頤吧!  

大娘祝大家  闔家身心愉快

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    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()