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煮紅豆湯  吃不完的紅豆  不知該怎麼瓣


抱著邊遊戲實驗的精神  就得到這偶然的成功   說我驚喜 會不會顯得小題大作了~哈


粒粒分明的紅豆做成的羊羹   一入口舌頭略壓抿就散   回報以繾綣的綿密


這萬丹紅豆也太神了   膜拜


不用飄洋過海求  十勝  大納言  家鄉泥土栽培的紅豆  美味不必相思


 


紅豆羊羹



 


家裏沒有洋菜粉   改用吉利T片代替   原想說不成功 就當紅豆凍消滅吧!


可吉利T做出的口感比洋菜軟綿  光澤度也不錯


濃稠的紅豆湯約600克加熱至中溫  放入在冰水中泡軟的吉利T片4片[先剪開]   煮化


倒入鋪好保鮮膜或烘焙紙的方形模中   冷藏一夜  取出後修邊切塊即成 




煮濃郁的免泡紅豆湯


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    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()