這青菜是去年 才開始出現在市場上
有整把要自己摘葉和取短莖帶著葉片的狀態販售
菜販都叫它"枸杞葉" 不知道和做中藥的枸杞是不是同一種
生的時候沒有明顯味道 炒熟後頗清香 口感柔嫩還帶點微微的苦甘
只是跟茼蒿一樣隸屬打某菜系列 收縮率極大
有識格友解了大娘疑惑了~原來 它的學名是赤道櫻草 又叫活力菜
菜販通稱它做枸杞葉 但是...跟枸杞一點關係都沒有喲...
就是這樣...明明滿到鍋外 一下鍋像變魔術...
看那湯汁也知道這菜葉綠素很多 簡單的.蒜.酒.鹽.油炒...很好吃哦
有看到記得買來試試
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