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要規規矩矩照著食譜做菜這還是第一回....
連想起電影美味關係中
茱莉亞在亂糟的廚房地上崩潰的一幕
曾幻想也許有天 我會像茱莉亞一樣去 按著步驟來實踐一本食譜的可行性
中菜一旦要認真起來...會讓人毛骨悚然嘆為觀止的 難....哦...算了
任誰都能說 做菜很簡單的~
那些個簡單 應該是層次上的真正簡單 而非來自謙虛
我猜想 高層次上所謂的簡單
應該是 爬過許多調味困難的高牆 踩過無數食材的骨骸 埋葬了無數實驗失敗的自尊心
將得來的勝利 輕描淡寫...才是種極過癮的驕傲..高調中的低調 才是真高調
那不是說說故事 修修片 拍的燈光美氣氛佳....餐具講究就矇的了的篤定
看著食譜上列印的比例和方式 要我按耐下天性中的多疑問 是比做菜還難的
這個模樣 你會懷疑它不好吃嗎?
一上餐桌就見真章了
好吃嗎?..一點也談不上啊!
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