忍不住牛肉誘惑   重辦卡花1200台幣買個年度入門票  久違了的好市多


雖然一年大抵去5   避免把眼睛看貪了


邊逛總會邊碎碎念這些對小家庭來說  份量太超過的大包裝   


大抵幾樣東西是一定會買的.水果.美國牛肉.瓶子漂亮又不難喝的加州葡萄酒.


汰漬洗衣精.與起司    


買來的一大盒小牛排肉片 一斤要價7百多何時牛肉成這麼貴了?


愛吃的猴兒與狗崽要求  就是要買了  算算還是比超市買合算


油花均勻的賣像也太引人了  愛不釋手…1420飛了


所以   最近可看到餐桌上各式牛肉料理了


這分別是前天和昨天的晚餐[分兩篇PO]   愛吃牛肉的人可參考 


偶爾吃吃省時又省力的速食餐配水果  慰勞一下逛街的辛勞….應該的


放心...不吃牛的大猩猩   有鹹豬肉卦包擋著...沒有怨嘆了


 


 


蔥燒牛肉卦包


這是從格友..  Mr. & Mrs. Chen   做的[虎咬牛]學來的點子 


名稱很有趣吧! 



 


材料..卦包5  牛肉片200.與肉等量的青蔥一把斜切細絲.


紅番茄一顆切片  冰糖一匙  .蠔油1大匙水少許


 


掛包用電鍋蒸熱備用  


解凍的牛肉入乾鍋煎炒 


等牛肉轉白 油脂釋出後  加入全部的蔥炒香 


調入糖.蠔油.依情況調少許水 收到將乾


卦包墊一片番茄  盛上牛肉….就完成了


因為牛肉鮮甜  配料就可以很簡單


喜歡辣的   亦可加些生蔥絲搭著吃


 



 





 

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    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()