好想吃電視裡廣告的麥當勞藍莓派   差大猩猩去買   他一整個心不甘..


硬要揪我逗陣去...  好吧!


快到得來速車道  他忽問 到麥當勞有人用台語點餐嗎?


滿腦藍莓派的大娘順口嗤鼻著說...當然有啊這裡是高雄ㄟ....     哇哩咧中計了 


他又說..真的嗎?    那妳可以全程台語點藍莓派.蘋果派.薯條.....我不信


我們來打賭1千元   一個國語都沒有哦....有的話一字輸我100元


話完 已到了窗口  可愛的打工妹妹  微笑禮貌十足的京片子 


[很高興為您服務   請問...您要點什麼]


[咩咩理赫..挖艾激憤大份ㄟG條..細ㄟ拿梅派  蛋ㄟ碰膏派    謝悲ㄟ靠辣2悲]  安捏聽有無?????


睜大眼睛的妹妹   拼命忍住笑  奇蹟般覆頌 .....


[您是說 一份大薯.4個藍苺派.和2個蘋果派 兩杯小可樂是嗎????]  賓果


笑到抖個不停的大猩猩  心甘情願付了我一千   王董ㄟ~欲玩才擱來~~~好好賺哦...


 


湖南臘魚小炒



年節將屆  眷村市場總會先飄出年味兒   這燻臘魚南部不多見  


草魚做的片狀也是初見   一問   是自家家裡的私房菜拿來試試市場性


難怪...老伯伯見人多一圍攏   連買賣都不知怎做了   手忙腳亂的真是超可愛...


 


瞧圖中那琥珀色的燻魚...  多美啊!



材料..燻臘魚3片   洋蔥.辣椒.青蒜.薑片.  冰糖一匙 .水半杯.米酒2大匙


做法  臘魚沖淨切成小塊  放碗中淋上米酒和冰糖  入電鍋半杯水蒸軟也去鹹  瀝乾備用


          鍋中熱油一匙  依序爆香薑.辣椒.洋蔥.蒜白.加入蒸過的魚片炒勻  鍋邊嗆匙酒


         淋上少許水加蓋悶3分鐘  開蓋下蒜青  炒成略乾的狀態即可


  


 *燻臘魚是醃漬物  通常會比較鹹   加少許冰糖先蒸過再炒口感較軟也去掉些許鹹度


   此法適用鹽醃類肉製品





arrow
arrow
    全站熱搜

    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()