麗子的部落格

難得假日搖錢樹閒賦在家   猩心大悅  問娘子有沒有想去哪放風  

哈哈~正有此意  窗外青天高高 白雲飄飄  太陽當空微微笑   不就是出門的好時好日

裝可憐哀求小狗仔做陪   一番死纏爛打追逐  他仍不肯就範   

一臉誠懇的說...我  不  喜  歡  去  旗  津.....

旗津很漂亮啊!..可以看海耶..還有假日演奏

更誠懇的說  ...我  不  喜  歡  去  旗  津.....

旗津很熱鬧啊!可以坐渡輪..還可以吃很多好吃東西

他的誠懇開始濃度變淡了...我  不  喜  歡  去  旗  津.....

旗津有....   

... 我  不  喜  歡  去  旗  津...語氣越來越堅決

好吧!沒有贏的了孩子的父母  嘻~嘻

所謂父母與子女緣分一場.....遲早要分道揚鑣  這不是旗津哪裏不好了

於是  就是要去旗津    就相依為命的老倆口老手相攜出門囉

到了旗津才發現沒帶相機  也無妨  風景是長久都在的

此行為了買乾貨來的

魷魚今年撈捕歉收  價格飆漲 很多賣魷魚羹的都快要收攤了

這肉質厚厚的阿根廷魷魚一斤漲到450元  左邊是新買的  右邊是之前雜貨店買的單尾87元

比較就知道  為何要來旗津買了 

蝦乾就是俗稱金鉤     可惜這次沒看到喜歡的劍蝦乾.火燒蝦乾 

就買這種個頭稍大一點的冬蝦   一台斤350元

一般顏色太鮮艷的有硫化染色的嫌疑    要避免選購

這裡的商家幾乎都有提供試吃     聞聞看有沒有嗆鼻的阿摩尼亞味

那是空氣和蝦裏的鹽分不夠乾  產生的潮味  買回家保存也要密封收藏  放冰箱冷藏

使用前泡水幾分鐘  水較腥需瀝掉  要更軟再接著用米酒泡  會很鮮香哦

曬蝦乾  光是剝蝦殼就很耗時  曬得夠乾是很輕秤的..

這個個頭很大齁~

還有原味的狗母魚鬆   以前狗母魚算是很廉價的雜魚   暗刺多不受一般家庭飯桌歡迎

但是  用它做出來的魚鬆纖維細緻   滋味淡雅香甜是旗津名物之一

我自己炒過一次  光挑刺就會讓人頻臨[發轟]了   買一罐嚐嚐足已   不再自找麻煩了

右邊是有來必小買個2包就好的蝦餅...很好吃  但因為它是油炸的 淺嚐即可

風和日麗心情大好   也幫兒子買了幾件海味棉T   猴兒最近勤健身 開始愛美了

呵呵~想必 快要戀愛囉~ 為父母者 先贊助一些必要行頭  以玆鼓勵

只是...錯過了干貝...還要再跑一趟