難得假日搖錢樹閒賦在家   猩心大悅  問娘子有沒有想去哪放風  


哈哈~正有此意  窗外青天高高 白雲飄飄  太陽當空微微笑   不就是出門的好時好日


裝可憐哀求小狗仔做陪   一番死纏爛打追逐  他仍不肯就範   


一臉誠懇的說...我  不  喜  歡  去  旗  津.....


旗津很漂亮啊!..可以看海耶..還有假日演奏


更誠懇的說  ...我  不  喜  歡  去  旗  津.....


旗津很熱鬧啊!可以坐渡輪..還可以吃很多好吃東西


他的誠懇開始濃度變淡了...我  不  喜  歡  去  旗  津.....


旗津有....   


... 我  不  喜  歡  去  旗  津...語氣越來越堅決


好吧!沒有贏的了孩子的父母  嘻~嘻


所謂父母與子女緣分一場.....遲早要分道揚鑣  這不是旗津哪裏不好了


於是  就是要去旗津    就相依為命的老倆口老手相攜出門囉


到了旗津才發現沒帶相機  也無妨  風景是長久都在的


此行為了買乾貨來的


 


魷魚今年撈捕歉收  價格飆漲 很多賣魷魚羹的都快要收攤了


這肉質厚厚的阿根廷魷魚一斤漲到450元  左邊是新買的  右邊是之前雜貨店買的單尾87元


比較就知道  為何要來旗津買了 


 



蝦乾就是俗稱金鉤     可惜這次沒看到喜歡的劍蝦乾.火燒蝦乾 


就買這種個頭稍大一點的冬蝦   一台斤350元


一般顏色太鮮艷的有硫化染色的嫌疑    要避免選購


這裡的商家幾乎都有提供試吃     聞聞看有沒有嗆鼻的阿摩尼亞味


那是空氣和蝦裏的鹽分不夠乾  產生的潮味  買回家保存也要密封收藏  放冰箱冷藏


使用前泡水幾分鐘  水較腥需瀝掉  要更軟再接著用米酒泡  會很鮮香哦



曬蝦乾  光是剝蝦殼就很耗時  曬得夠乾是很輕秤的..


這個個頭很大齁~



還有原味的狗母魚鬆   以前狗母魚算是很廉價的雜魚   暗刺多不受一般家庭飯桌歡迎


但是  用它做出來的魚鬆纖維細緻   滋味淡雅香甜是旗津名物之一


我自己炒過一次  光挑刺就會讓人頻臨[發轟]了   買一罐嚐嚐足已   不再自找麻煩了


右邊是有來必小買個2包就好的蝦餅...很好吃  但因為它是油炸的 淺嚐即可





風和日麗心情大好   也幫兒子買了幾件海味棉T   猴兒最近勤健身 開始愛美了


呵呵~想必 快要戀愛囉~ 為父母者 先贊助一些必要行頭  以玆鼓勵


只是...錯過了干貝...還要再跑一趟

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麗子窩 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

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  • Emma~ㄚ淑
  • 大娘開始準備年貨囉~~
  • 超人媽咪
  • <p>我跟我二嫂的乾貨都是去迪化街買,零食類是去台北蔬果市場的年貨大街買,嫁了十年了,我二嫂說除夕那天桌上要有一隻雞跟水果及一盆花(不知你們有這習俗嗎),所以每年這些東西都是她免費提供的.迪化街我們都是乘晚上小朋友睡著時二個一起去買的,真的又有吃又可買,非常熱鬧.高雄沒有年貨大街嗎??</p>
    [版主回覆01/16/2011 14:03:32]<p>你們家人多..好好哦 特有年節感的  </p>
    <p>我愛那種忙碌 可是現在大小4口人 實在不需要多費力<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    <p>高雄有中鳳三街   這街還是有屋頂雨蓬的不怕遇下雨</p>
    <p>通常我不太逛滿街試吃    一不小心會讓口袋破產的地方<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>可那種過節的歡娛氣氛太迷人...怎麼擋的住燥動的心</p>
  • 香澄
  • 果然在旗津買比較便宜,我去菜市場買一斤要五百多塊錢ㄚ!今年價格真的是漲很兇!
    [版主回覆01/12/2011 22:49:14]<p>差不多  我本來去固定採購的商店問干貝 去年1500 今年要1900了</p>
    <p>看來真的只有薪水不漲  <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/> </p>
    <p> </p>
  • cook
  • <p>小粒子,我啊去了旗津三次,次次印象都不好,亂,吵,風大,都沒有讓我有風和日麗的感覺,</p>
    <p>哪裡有什麼乾貨買,說來真是沒有內行人帶真的有差別,每次去就是一堆賣海鮮店的,跟賣小東西的,</p>
    <p>令人煩死了,看來旗津還有很多地方是我不知道的呢!!</p>
    [版主回覆01/12/2011 22:46:12]<p>旗津的發展起步很晚 </p>
    <p>從邊垂漁港轉型觀光  熱鬧起來還是這幾年的事而已</p>
    <p>冬季不適合玩水  海岸公園旁租腳踏車  來趟采風大道現在很流行</p>
    <p>所以假日..路上都是一家人笑嘻嘻的爸媽人力車</p>
    <p>觀光客帶來商機了   才有可能開始有大改變 </p>
    <p>最近這趟去  才知道  大廟旁的觀光市場已經蓋好了  </p>
    <p>換了風貌變的乾淨整齊多了   明亮的環境 買東西也比較愉快</p>
    <p>但是週遭管理還是有很大進步空間</p>
    <p>旗津海鮮不錯   以前它跟大部分觀光漁港一樣有見人開價的投機</p>
    <p>初來時也上過當 教過學費</p>
    <p>此地大部分人還停留在追求俗個大碗的飲食境界  </p>
    <p>便宜熱鬧的100一盤快炒也是從這裡開始熱起來的  <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
    <p> </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
  • sandy-mama
  • <p>請問小粒子姐姐,乾魷魚要如何發,我都不會說,我家老爺在暗示我,想吃魷魚螺肉蒜<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>,啊.....台北冷吱吱,青蒜又好便宜喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    [版主回覆01/12/2011 12:59:23]<p>用淹過魷魚2公分的水量加入50克的小蘇打粉    </p>
    <p>浸泡半天   在用清水泡半小時   沖水洗去蘇打殘留  </p>
    <p>用來煮湯就剛好了 </p>
    <p>也可已用鹼粉或鹼塊</p>
    <p>發起來很像外面賣的那種澎澎的水發魷魚  </p>
    <p>但這個我比較不建議 處理不好會苦苦的   給你參考看看</p>
    <p> </p>
  • pp
  • 今年也剛辦了年貨, 蝦米, 香菇,魷魚, 鮑魚, 烏魚子, 干貝等順便幫遠在法國的好友也買了些寄去, 才發現今年好多東西價格都漲到嚇死人, 真的要貨比三家才下手, 不然會變成冤大頭, 例如做螺肉蒜的螺肉罐頭去年台灣的一瓶是95元, 今年居然有店家喊到150元一瓶, locos的鮑魚罐頭3粒一瓶的也從299漲到450, 其餘的就都別說了, 只有漲沒有跌, 才真的發現, 政府管理物價真的無方到了極點. 還好多問了幾家, 問到了較有良心的店家, 雖有小漲但不致於太誇張.
    [版主回覆01/12/2011 11:51:20]<p>常上市場就能感覺到那股投機感  </p>
    <p>蠢動的物價消融荷包的速度</p>
    <p>也可嘆今日的政治人物  真是臉上移植了犀牛皮</p>
    <p>有誰是真正為百姓設想  </p>
    <p>無言.又沈重.. 社會風氣總是 上行下效有樣學來的~~ 無奈</p>
    <p>當老百姓只有挨打被扒錢的分了 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/14.gif"/> 自求多福</p>
    <p>我買東西只找信任的固定攤商  被敲竹槓機率就低了</p>
    <p>遇到的本地商人  到是誠實 純樸多了  </p>
    <p>說到要漲價  總是很不好意思的樣子  這樣反而更可愛哩   </p>
    <p> </p>
    <p> </p>
  • 龍心貝
  • <p>時間過的真的很快 孩子都大了 不愛跟了 </p>
    <p>不過狗仔為何不愛去旗津</p>
    <p>猴兒已到戀愛時期了喔</p>
    <p>那天 兒子跟我說 它很多同學已收到兵單啥通知了</p>
    <p>挨優 忽然提醒我 吾兒 也快當兵了ㄋㄟ</p>
    <p>歲月'''真的不饒人阿</p>
    [版主回覆01/12/2011 11:24:56]<p>是接到身家調查啦~猴兒也收到啦 嗚嗚<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif"/>  </p>
    <p>兒子終於長大啦....也不甘也高興</p>
    <p>唉呦...感覺真是複雜齁<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></p>
    <p>狗崽超級宅的  要不是我這個媽  很愛死纏爛打一直糾纏拖著到處去  </p>
    <p>他真是可以整個月不必出門耶</p>
    <p>我都說哥哥活動一多   他就"失戀"了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
    <p> </p>
  • bobo
  • <p>是呀~~粒子姊姊~~有些東西還是買現成的就好囉~~</p>
    <p>否則什麼都自已做的話~~會累死自已的~~</p>
    [版主回覆01/12/2011 11:56:00]是這樣沒錯..量力就好 必敬做菜又不是要才藝比賽  對吧!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/>
  • 無憂小Q
  • <p>我們家很少有乾貨餒...所以覺得粒子買的東西好有年貨的fu餒</p>
  • Melee
  • <p>好像在辦年貨喔~</p>
    <p>有去高雄的時候一定想到旗津,看看海景.吃吃海鮮挺不錯的!</p>