每天要想一堆話來當文章開頭   有時也蠻無言的.. 反正 我現在頭暈暈也擠不出來


今天  就暫且放過你們吧!   



材料 各色蔬菜皆可用   這裡用的有..


大蔥一支  瘦肉  紅蘿蔔 鮮香菇  泡發的乾木耳 杏鮑菇 金針菇 小白菜  蝦乾 蒜末


醬油.胡椒粉.鹽.


 



做法


1.麵疙瘩..高粉200克加南瓜泥半碗[南瓜切片加點水強微波3分鐘]


 加水適量  抓拌成有高濕度粉糰後   醒15分鐘


2.材料分別切好 起鍋爆香大蔥.蒜末.下肉片炒白  下點醬油嗆香 續加入紅蘿蔔.香菇.木耳


  並加入淹過食材的水分


3.材料煮開後2-3分鐘   把火轉小  手沾水揪粉糰小塊入鍋


4.把針菇和蝦乾下鍋開大火煮滾  接著下切段的小白菜.灑下胡椒粉 就可以吃了




*高筋粉加南瓜泥是個誤打誤撞的好組合  因為我沒其他麵粉啦 


  高筋加上鬆軟的南瓜澱粉  口感沒那麼Q彈  就很快煮..一下就熟了


  南瓜的甜足以挽救  好好吃呢! 小朋友會喜愛哦



 

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    麗子窩 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()