麗子的部落格

這是篇具有傷害荷包 危險性的勸敗文章 

但只對愛下廚的人才具煽惑性.....格友們請保重

以大娘的實務經驗  會"再"買新鍋的原因只有二個   好洗.好用

為什麼好洗  比好用的排序還前...

大娘多年實作心得  終有一悟    好洗的鍋必然好用   好用的鍋未必好洗

有了這4個 無可挑剔的陣前大將  鍋癮應該可以免疫好幾年了

常用高身鍋煮鹹粥   太偷懶都直接鍋裏炒底料  所以...手上被燙出2個新月痕嚕

這也是 要添購這個矮鍋的動機之一..

.....反正...錢是我賺的..嘻...

露克~我家只有菜瓜布沒有鐵刷這東東   

用的是有旋轉火焰的快炒瓦斯爐[就是火大機型啦]

右邊的高鍋[人家叫厚釜鍋] 已使用2個多月  還這麼新是因為....真的揪好洗

我是懶女不愛刷鍋底    也不介意鍋子有個黑屁股...

但是它的屁股跟來的時候一樣  ~乾淨無暇~ 很適合我這種不勤勞的人

大的這個三杯鍋是新歡  當初買右邊的8吋鍋

[一直以為是7吋鍋  還粉新齁 我幾乎天天有用到] 

炒半隻雞剛好而已

沒想到...鍋小煮少....常不夠吃  買小了有點失算

後來  也發現導熱超好的三杯鍋   直接用它來炒青菜翠綠無比  快又好用滴~

就這樣 為了家庭幸福的政治正確...敗了~敗了~

再添個9吋的跟它作伴  收納疊起來不多佔位置

跟女人的胸圍一樣   差一吋就差好多~~ 有容乃大

但鍋子用的順手覺得好使 它就是個好鍋 

年歲有了 才發現  鍋子的重量也是個大問題 這些鍋都很輕 卻經的起空燒

不要迷信  重的要死讓人洗個鍋 要得肌腱炎名牌鑄鐵鍋了.....

三杯鍋速率與使用 請看

http://tw.myblog.yahoo.com/lee60207/article?mid=32516&prev=32775&next=31687&l=f&fid=22

實測 矮鍋鍋身高度12公分  容量是4.2公升左右 ~

高鍋18.5公分高 [不如 我以後就叫它八爺鍋好了]

矮鍋12.5公分高[當然 七爺鍋就是它嚕]

上次的8吋鍋加高鍋買價是2200元

這次買的9吋三杯鍋加矮鍋買價是2100元都含運費...給大家參考唄

順便先聲明一下...我的任何推薦或分享  都是自費購買  也沒抽趴 ...

這世界不是靠"好處"運轉的  大家不必有過多聯想 

格友歐老虎推薦後 我也覺得是很平民化的好用鍋具...

有需要的話  網路有賣