麗子的部落格

狗女兒恢復的很好  下午已經可以吵著要跟286外出散心了  大娘甚感安慰

謝謝大家如雪片般飛來的慰藉.打氣 ..真是不好意思    害大家激動了

遠在台北的妹夫    那天 大概被電話中 嚎啕大哭兼語焉不詳的我   給嚇壞了...

聽妹妹轉述原因之後    ...居然連  "蕭查某  是抹驚矽狼哩" 都脫口而出..

不怪他直接   [但是齁~~嘎瓦ㄟ記滴蛤~]

只能說大娘..一直給人遇事冷靜的印象     還真是不堪打擊~

正所謂   事不關己    關己則亂 吧!

兒子開始打工去..每天午休回家吃飯

就跟所有  有在掙錢  腰桿兒就似了吃威而鋼的男人一樣

連喊肚子餓   都特別大聲~

簡單弄個聰明的傻瓜麵給他當燃料       源自福州的傻瓜麵的來由  

據說就是煮熟麵條之後   隨意拌上自己喜愛的醬料...簡單到傻瓜都會做

也有一說 傻瓜麵   拌其實是  閩南話  撒~刮~麵[下點麵]   取其語意的諧音  便成了傻瓜麵

那為何 大娘的傻瓜麵要加上聰明兩字呢?

那....自然是   兒子是巧ㄟ出嘴   阿母捏是 憨ㄟ出力   傻瓜麵給聰明煮

調味甲意就好    蔥油.蔥酥.醬油膏.烏醋.胡椒.和辣椒醬.蔥花

加點蔬菜增加纖維質

這一鍋是同場加映版  鄰居阿桑送的酸筍片  泡軟素鴨

加上梅汁苦瓜留下的滷汁   再加些木耳~超滿意的好吃素食

煮好這一大鍋 趁熱就把它分完送給鄰居    一餐吃完的新鮮食物   最是皆大歡喜~

這是燉給豆咩的精力湯   3分之一瓶 白蘭氏兒童雞精燉土雞塊 

超神效的湯  胃口不好的豆咩一天喝二次  元氣恢復的很快

傻瓜麵要被聰明煮  醬料要先在碗裡調勻  煮麵水要寬    讓麵條可在鍋子裡翻滾

煮熟後直接拌在醬料碗中拌勻   味道就會 均勻  麵條變Q

我吃乾蔥  都覺得蔥白太嗆辣了點    所以蔥白先和麵條熱拌    蔥花就當陪伴~

既使二個人吃的家常麵    大娘也不願意  它看起來一碗胡拉拉的  很沒精神

碗邊也要是乾淨俐落的才行~~~有精神講這些   就知大娘快好了~~~