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用鳳梨入菜的菜色不多
很多時後 小家庭用量不多 只好捨新鮮鳳梨 用鳳梨罐頭代替
如果做咕咾肉.糖醋排骨.夏威夷炒飯.用鳳梨船代替盤子盛裝
味道先不管 身價立馬升值不少~昨天做炒飯
想著要如何不把鳳梨肉搗爛 取出可用的果肉.和完整的船身...
哈 還真想出來了~小小得意了一下
就只是好玩分享 這完全不專業的取法
還是一刀上陣 刀尖畫出週邊 先犧牲鳳梨心讓出空間
在橫刀畫格 直刀取丁 一邊取好 另一邊如法泡製
只有最後一排得用湯匙刮下來當成點心 取下果肉丁直接用來做菜
挖空了 吸乾水分 鳳梨船就可用了來當盛器了 沒穿底 即使有湯也不怕
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